Het geconcentreerde drankje waar Arla al anderhalf jaar aan werkt bevat duizend keer meer fosforlipiden dan karnemelk. Overigens erkennen wetenschappers de gunstige werking van de stof, maar menen ze tevens dat het bewijs ervoor nog niet is geleverd. Branchegenoot Campina verkent net als Arla de mogelijkheden binnen de categorie lichaamsver-zorging en medicatie, dat zegt topman Tiny Sanders. Hij ziet onder meer kansen voor het Campina-merk in het cosmeticaschap. De activiteiten die de melkverwerkers ontwikkelen op het gebied van verzorgings- en medische producten moeten de krappe marges op consumentenzuivel compenseren.

Bron: Distrifood